Następna wyjątkowa oferta już w piątek 27 maja.

Mazurek cytrusowy

Kuchnia SIMPLY

Mazurek cytrusowy Liczba osób: 4
Poziom trudności: bardzo łatwy
Czas przygotowania: ok. 60 minut
Wydrukuj

Składniki:

Na ciasto:

  • mąka 350 g
  • masło, 250 g
  • cukier puder 100 g
  • żółtko, 3 szt.
  • cukier waniliowy, 1 opak.
  • starta skórka z cytryny

Nadzienie:

  • pomarańcza, 2 szt.
  • cytryna, 2 szt.
  • suszone śliwki, kilka sztuk
  • cukier puder, 350 g
  • polewa czekoladowa lub tabliczka mlecznej czekolady
  • kolorowy lukier do dekoracji
  • woda, ok. 200 ml

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zagniatamy do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 stopni, a w międzyczasie wykładamy formę na ciasto gotowym ciastem (układamy w dowolny kształt, my proponujemy serce). Do nagrzanego piekarnika wstawiamy ciasto i pieczemy aż do zrumienienia, ok. 30 minut. Następnie umyte cytrusy rozdrabniamy w maszynce do mielenia mięsa i dodajemy do nich cukier puder i ok. 200 ml wody. Stawiamy tak przygotowaną masę na wolnym ogniu i gotujemy do momentu, aż zgęstnieje. Smarujemy ciasto gotową masą i dekorujemy rozpuszczoną wcześniej polewą i lukrem oraz kawałkami śliwek.

« powrót
PRODUKT TYGODNIA





Simply life