Następna wyjątkowa oferta już w piątek 27 maja.

Sałatka z bobem, jajkiem i szczypiorkiem

Kuchnia SIMPLY

Sałatka z bobem, jajkiem i szczypiorkiem Liczba osób: 4
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Wydrukuj

Składniki:

  • bób, 500 g
  • jajka, 2-3 szt.
  • szczypiorek, pęczek
  • rukola, garść
  • słonecznik, garść
  • jogurt naturalny, 2 łyżki
  • majonez, łyżka
  • sól i pieprz, odrobina

Sposób przygotowania:

Bób gotujemy w wodzie z solą do miękkości. W międzyczasie gotujemy jajka na twardo. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy na ćwiartki. Bób obieramy ze skórek. Na rozgrzanej patelni prażymy słonecznik. Na miskę wykładamy rukolę, dokładamy jajka i bób. Całość posypujemy słonecznikiem i pokrojonym szczypiorkiem. Mieszamy majonez z jogurtem i przyprawami. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.

« powrót
PRODUKT TYGODNIA





Simply life