Następna wyjątkowa oferta już w piątek 27 maja.

Kotlety z brokułów

Kuchnia SIMPLY

Kotlety z brokułów Liczba osób: 3
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 60 minut
Wydrukuj

Składniki:

  • Brokuły, 1 sztuka
  • Ziemniaki, 500 g
  • Marchewka, 1 sztuka
  • Cebula, 1 sztuka
  • Jajko, 2 sztuki
  • Olej, 2 łyżki
  • Mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy do ostudzenia, po czym przeciskamy przez praskę. Brokuły gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odstawiamy do ostudzenia, po czym grubo siekamy. Cebulę kroimy w kostkę. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy razem na patelni. Do ziemniaków dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, podsmażone cebulę i marchewkę. Dokładnie mieszamy. Do wymieszanej masy dodajemy posiekany brokuły. Na patelni rozgrzewamy olej. Formujemy zgrabne kotleciki. Smażymy po 3 minuty z każdej strony.

« powrót
PRODUKT TYGODNIA





Simply life