Następna wyjątkowa oferta już w piątek 27 maja.

Kurczak nadziewany mozarellą

Kuchnia SIMPLY

Kurczak nadziewany mozarellą Liczba osób: 4
Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: ok. 60 minut
Wydrukuj

Składniki:

  • filet z kurczaka, 4 piersi
  • mozarella, 150 g
  • suszone pomidory w oleju z ziołami, 4 kawałki
  • bazylia
  • oregano
  • natka pietruszki posiekana, 1 łyżka
  • chilli mielone
  • pieprz, sól do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka oczyszczamy z włókien, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Potem rozbijamy je lekko tłuczkiem. Mozarellę kroimy w średnie wałeczki i obtaczamy w mieszance pietruszki i papryki chilli, a następnie zawijamy w filety, tworząc małe roladki. Aby się nie rozdzieliły, spinamy je wykałaczkami. Do niewielkiej miski wsypujemy po 1 łyżce bazylii, oregano oraz po 1 łyżeczce pieprzu i soli, mieszamy i obtaczamy w mieszance przypraw gotowe roladki. Następnie wykładamy roladki do wysmarowanej olejem formy i kładziemy na każdej cząstkę pomidora suszonego. Roladki zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni. Najlepiej podawać je z ziemniakami i surówką.

« powrót
PRODUKT TYGODNIA





Simply life