Następna wyjątkowa oferta już w piątek 27 maja.

Quiche z porem i szynką

Kuchnia SIMPLY

Quiche z porem i szynką Liczba osób: 4
Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: 60 minut
Wydrukuj

Składniki:

  • mąka pszenna, 200 g
  • zimne masło, 75 g
  • jajko, 1 szt.
  • woda, 100 ml
  • mały por, 2 szt.
  • szynka, 40 g
  • ser ementaler, 40 g
  • ser gruyere, 100 g
  • śmietanka 18%, 250 ml
  • oliwa z oliwek, 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa, ½ łyżeczki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Mąkę łączymy z masłem, jajkiem, solą i wodą. Wyrabiamy ciasto, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Białą część pora kroimy w cienkie plastry i smażymy na patelni, aż się zeszkli. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, mieszamy z serami, szynką i porem. Doprawiamy przyprawami. Ciasto rozwałkowujemy i formujemy w formie. Masę wylewamy na ciasto i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 30 minut.

« powrót
PRODUKT TYGODNIA





Simply life